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      橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。陈皮可制多种美食,如陈皮骨、陈皮鸭、陈皮雪梨汤、陈皮丸子等美味十足。
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新会陈皮-奇特保健品

作者:admin  来源:hobby1st.com   更新时间:2016-08-23  阅读数:566
新会陈皮-奇特保健品
摘要
广东三件宝:陈皮、老姜、禾秆草。陈皮具有调中理气、和胃健脾、燥湿化痰的成效,居“广东三宝”之首。这些年英国、美国和香港的研讨人员对新会陈皮的药用成效甚感爱好,并发表了一些新的研讨成果,让我们对新会陈皮的效果有更深一层的知道。
新会柑皮晾干后寄存三年以上,才叫新会陈皮。新会陈皮的皮层富含一种挥发油物质,其含橙皮甙、川陈皮素、柠檬烯等化学成分,它对胃肠道有温文刺激效果,可推进消化液的排泄,排出肠管内积气,添加食欲,还能够作为调味料用于烹饪。
1
新会陈皮可用于防治多种癌症

据新华网2007年9月13日音讯:英国研讨人员发现新会陈皮可用于防治多种癌症。

英国莱斯特大学医药学院的研讨人员发现,人体癌细胞中富含特定的酶,而新会陈皮中的一种化合物能够分化这种酶。研讨人员说,这项发现有助于为医治乳腺癌、肺癌、前列腺癌和卵巢癌供给新方法。
2
陈皮可防止心脏病、糖尿病和中风

据台湾“中广新闻网”2011年4月7日报导,美国研讨发现,新会陈皮能够防止心脏病。

美国俄亥俄州立大学研讨人员研讨发现,新会陈皮里的川陈皮素能够防止心脏病、糖尿病和中风,还能够操控体重,且新会陈皮的川陈皮素是葡萄柚的10倍。
3
新会陈皮有助于操控肾脏纤维化

据2015年4月8日香港《头条日报》报导,香港中文大学研讨团队不久前研讨发现,存于新会陈皮的柚皮素,对肾脏纤维化具有按捺和医治效果。

中大研讨团队中的李嘉诚健康科学研讨所教授蓝辉耀指出,人体内存在一种转化生长因子(TGF-beta),是引致肾脏组织纤维化的关键因素,继而发现致使纤维组织增生及器官硬化蛋白质(Smad3),以及能按捺恶化的因子(Smad7)。医治方向是平衡两种因子。

他指出,研讨发现,存于柑橘果皮的柚皮素具调理和削减蛋白质(Smad3)的效果;而在一次偶尔的情况下,发现护肤品常有的积雪草,具刺激因子(Smad7)的生成,医治肾脏纤维化出现重大突破。


文章来源:陈皮柑普茶             hobby1st.com