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      橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。陈皮可制多种美食,如陈皮骨、陈皮鸭、陈皮雪梨汤、陈皮丸子等美味十足。
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青皮是什么鬼 跟陈皮有啥不同?

作者:  来源:   更新时间:2016-03-08  阅读数:523

青皮是什么鬼 跟陈皮有啥不同?


 


大家都知道,陈皮是可以入药的,但是你知道青皮是啥,也可以入药吗?
青皮是橘的幼果或者未成熟果实的干燥果皮,闻起来有一种酸酸又清香的味道,有理气疏肝的作用
从来源上,假如说陈皮是老爷爷,那青皮就是乳臭未干的小朋友。
陈皮
陈皮,中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。就是成熟橘子的干燥果皮,以陈久为佳。产于福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地。
味苦、辛,性温。归肺、脾经。理气健脾,燥湿化痰。



青皮
青皮为芸香科植物橘及其栽培变种的幼果或未成熟果实的干燥果皮。产地同陈皮。5~6月间收集自落的幼果,晒干,称为“个青皮”,7~8月间采收未成熟的果实,在果皮上纵剖成四瓣至基部,除去瓤肉,晒干,习称“四花青皮”。生用或醋炙用。《本草纲目》言其“治胸膈气逆,胸痛,小腹疝痛,消乳肿,疏肝胆,泻肺气。”“青橘皮,其色青气烈,味苦而辛,治之以醋,所谓肝欲散,急食辛以散之,以酸泄之,以苦降之也。”


【性味】苦、辛,温。
【归经】归肝、胆、胃经。
【功效】疏肝破气,消积化滞。
【应用】
1、肝郁气滞证
青皮辛散温通,苦泄下行而奏疏肝理气、散结止痛之功。尤宜于治肝郁气滞之胸胁胀痛、疝气痛苦悲伤、乳房肿痛。治肝郁胸胁胀痛,常配柴胡、郁金、香附等;治乳房胀痛或结块,常配柴胡、浙贝母、橘叶等;治乳痈肿痛,常配瓜蒌皮、金银花、蒲公英等;若治寒疝痛苦悲伤,多与乌药、小茴香、木香等同用,如天台乌药散。
2、气滞脘腹痛苦悲伤
青皮辛行温通,入胃而行气止痛。治疗脘腹胀痛,可配大腹皮同用,如青皮散;若脘腹冷痛,可配桂枝、陈皮同用,如三皮汤。
3、食积腹痛
青皮辛行苦降温通,有消积化滞、和降胃气,行气止痛之功。治食积气滞,脘腹胀痛,常与山楂、神曲、麦芽等同用,如青皮丸;若气滞甚者,可配木香、槟榔或枳实、大黄等同用。
4、癥瘕蕴蓄、久疟痞块
青皮气息峻烈,苦泄力大,辛散温通力强,能破气散结。用治气滞血瘀之癥瘕蕴蓄,久疟痞块等,多与三棱、莪术、丹参等同用。
【用法用量】煎服,3~9g。醋炙疏肝止痛力强。


58棋牌 陈皮、青皮二者皆可理中焦之气而健胃,用于脾胃气滞之脘腹胀痛,食积不化等症。但陈皮性温而不峻,行力量缓,偏入脾肺,长于燥湿化痰,用于痰饮停滞肺胃之咳嗽气喘、呕哕、腹痛、泄泻;青皮性较峻烈,行力量猛,苦泄下行,偏入肝胆,能疏肝破气,散结止痛,消积化滞,主治肝郁乳房胀痛或结块,胁肋胀痛,疝气痛苦悲伤,食积腹痛,癥瘕蕴蓄等症。


 



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