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      橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。陈皮可制多种美食,如陈皮骨、陈皮鸭、陈皮雪梨汤、陈皮丸子等美味十足。
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新会陈皮:一张享誉海内外的文化“名片”

作者:  来源:   更新时间:2016-01-07  阅读数:409

58棋牌 新会陈皮:一张享誉海内外的文化“名片”


58棋牌 核心提示:新会陈皮逐步走向工业化、规模化和品牌化,一项传统农业衍生出一个响当当的工业,孕育了一个强盛的特色保健养出工业体系和工业链,打造了一个享誉海内外的文化“手刺”。


新会区隶属广东省江门市,地处珠江三角洲西南部,毗邻港澳,陆地面积1387平方公里,人口85万,近70万港澳侨胞分布于世界57个国家和地区,是中国闻名侨乡、广东历史文化名城,也是近代名人梁启超先生及一门三院士的家乡。
 
近年来新会以南粤精英的创劲和聪明,将新会打造成中国综合实力百强县(市)和国家园林城市、国家文明城市,中国最具影响力旅游名城,荣膺“中国文化艺术之乡”、“中国曲艺之乡”、“中国陈皮之乡”等称号。
 
新会陈皮蕴含着“道地性来源”和“药食茶同源”两大核心价值。
 
据史料记载,新会陈皮是广东驰誉土特产和广东“三宝”之首,清廷贡品和十大道地广药材之一。据专家考证,中华民族应用陈皮已有悠久的历史,而陈皮又以“广陈皮”为上,而“广陈皮”又以“新会陈皮”为上品,其出产与应用历史有700多年。
 
明代李时珍《本草纲目》:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘……今天下以广中(新会)采者为胜”。


有着悠久历史的新会柑、新会陈皮批发出产经营及其陈皮文化曾一度沉寂,经由改革开放,经济发展,新会柑、新会陈皮再度兴起。特别是近几年,各级政府、社会气力和专业协会、企业鼎力推动种质选育、种苗繁育、规范出产、规模经营、区域布局、市场运作、文化宣传等一系列研究与实践,使新会陈皮逐步走向工业化、规模化和品牌化,一项传统农业衍生出一个响当当的工业,孕育了一个强盛的特色保健养出工业体系和工业链,打造了一个享誉海内外的文化“手刺”。
 
新会柑、新会陈皮先后被列入“国家地舆标志产品”、“国家原产地证实商标”,入选“广东省非物质文化遗产”名录,新会荣获“中国陈皮之乡”、“中国道地药材工业之乡”,“中国陈皮研究中央”和“中国十城百校千年医药文明巡展新会陈皮文化进校园流动示范基地”等殊荣,逐步成为南药现代农业工业经济的亮点和新增长点。
 


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